めたぼえの坂道 ギンチク牧場

遠く離れてても西側を通ると風が強めじゃにゃ。

こないだ防府に行った時、国道2号を利用していったじょ。
バイパスから防府市街に向かう262号が佐波川の手前で工事中。
ブブブブ
当然ノロノロ運転じゃ。
すると、
おっ、気になる看板発見。
無角牛？？
たしか好みの赤身の牛肉じゃなかったかにゃ。
その時は通り過ぎたが帰りに寄ってみたじょ。
ブーーーン
ありゃ、「千のお気に入り」が蕎麦屋になってる。
ブーーン
到着。

防府市高井のギンチク牧場「肉の直売店」じゃ。
たのも～～
おお、見事な霜降り肉、しかも安い。

変わった形の肉も売ってるにゃ。

切り出しのようじゃが違うみたいじゃ。
でも、想像してた赤身の肉じゃねえにゃと思ったら、
無角牛じゃなかったじょ。
量が少ないのでたまにしか入荷しないらしい。
せっかくなんで買って帰って焼肉～～～

的にはちょっと脂が多いがしつこくないので大丈夫。
美味かったじょ。

バラスティックの方はどう調理したらいいんじゃろにゃ。