8月22日(日)
日曜の昼下がり激安ワインと美味しいパンでオー・シャンゼリゼ(笑)
日曜の今日は、近所のスーパーで仕入れて来た激安ワインとマルセリーノの
パンで優雅な昼下がり・・・・・・・・・
クロワッサン、ロールパン、チーズパン。
スーパーなんかで500円~700円位の激安ワインでこれは『美味しい!』といって飲める
ワインは殆んどありませんよね。
まぁ『安いけどそこそこ飲める』と言ったレベルの物が大半です。
そんな安物ワインを美味しく飲む方法の一つがジョッキに注いだワインに氷を入れて楽しむ
『かち割りワイン』がお勧めです。
ワインに氷を入れるなんてマナーに反する気がするかも知れませんが、
ボクが昔住んでいたフランスのブロヴァンス地方では(嘘)夏にロゼワインに
氷を入れて飲むのは常識。
『かち割りワイン』は夏にピッタリの爽快感が魅力で、氷を入れることによって、
アルコール度数が弱くなり、ゴクゴクビール感覚で飲める喉越しになります。
まぁ『かち割りアイン』を楽しむなら、気取ったワイングラスなんかより、
安定感のあるジョッキですよ!!
お洒落なワイングラスで『ロマネ・コンティ』なんか飲むのも良いですけど、
激安ワインをジョッキでがぶ飲みするのも粋っていうものデス(笑)
そんな午後の憩いのひと時の『かち割りワイン』は本場フランス産の『ヴュー・パープ・
フランス』の赤、当然値段は5~600円。
最近、激安ワインに目覚めた吞兵衛で御座いました(笑)