男の休日ぷらっと散歩!

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激辛カレーで地獄の残暑も屁の河童!(笑)

2023年09月19日 | カレー

9月18日(月)

もう言いたくないけど今日も暑いですね!

でも今週の木曜日辺りから気温が少し下がって来るみたいですよ。

今年の猛烈な残暑を乗り切るのももう少しの辛抱!!

そんな訳で今日は過行く夏に別れを告げようと、ポークカレーを

作ってみました。

材料は極シンプルに市販のカレールー、豚肉、人参、じゃがいも、玉ねぎ

SBのカレー粉、バター、カカオ84%のチョコレート。

真ぁ、匂いだけは一流レストラン並、結果をご覧じろって処ですね(笑)

そしてこちらが激辛夏カレーと同時に作った中華風玉子スープ

我ながら見事な出来栄え!

牛丼チェーンのかれーなんて足元にも及ばない美味しさです(笑)

これ、お店で黙って出しても普通にお客さん召し上がるでしょうね。

玉子スープも美味しいですよ!!


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