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二郎系のまぜそば食べて来ました@虎丸 南浦和

2015年06月02日 | ラーメン・餃子

 5月31日(日)

 昨晩もかなりデカい地震がありました。

 震源地は小笠原諸島西方沖みたいです。

 また、この地震による津波はない模様ですが気をつけて下さいね!

 本当に日本は大丈夫なんでしょうかね?

 処で、今日は南浦和駅近くに在る二郎系のラーメン店『虎丸』まぜそばを頂いてまいりました。

 まぜそばという言葉が世に出だしたのは、2007年にオープンしたあの『ジャンクガレッジ』の看板

 メニューとして、スープが入らない汁なしラーメンが注目され、第2の油そばとしてブームの草分け的

 存在として、新たなジャンルを築きました。

 こちらの『虎丸』も去年の5月に川口店をオープンさせ、かなり勢いのついてる店です。

 そんな『虎丸』で今日オーダーしたのは当然まぜそば780円。

 テーブルに備えてあるのは、、タレ、コショー、唐辛子

 そして待つ事数分、やって参りましたまぜそば780円(二ンニク増し)

 それでは、まぜそばの流儀にノットリ思い切り混ぜてから頂きます。

 久しぶりのまぜそば旨いですね(笑)

 ワイルドな歯応えと言うより、たくましい噛み応え(笑)

 もうモッチリなんて言うものじゃなく、兎に角強靭なコシを持った極太麺は小麦の風味が十分に

 味わう事が出来ます。

 こんなジャンクなラーメンを年がら年中喰ってたらマジやばいけど、たまには美味しいですよ(笑)

 


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