以前、武蔵浦和駅ナカの『舎鈴』で中華そばを食べたら、なんかガッカリだったことを
お伝えいたしましたが、懲りずに又食べてみたら、これが何と美味かったというタヌキに
化かされたようなお話で御座います（笑）
六厘舎系の『舎鈴』と言ったら、つけめん専門の最たる店、きっと中華そばも悪くはないだろう
と食べたら、かなりガッカリちゃん攻撃を受けちゃった訳ですが、ここんとこ、わざわざ不味い
ラーメンを食べに行く余裕も無くて、たまには『舎鈴』のガッカリちゃんラーメンでも食べて
今日もまた笑かしてもらおうと、前回同様武蔵浦和駅の『舎鈴』を訪問。
先ずは入り口の券売機で『中華そば』６９０円を購入。
そして待つ事８分、大き目の丼にチャーシュー、メンマ、ナルト、刻みネギ、海苔がトッピング
された濃厚脂が強めの中華そばがやって来ました。
目の前にやって来た『舎鈴』の新中華ぞばにビックリ仰天！！
前回食べた時のがっかりちゃん中華そばとは全くの別物。
そして、こちらが以前のがっかりちゃん中華そば（笑）
麺は中太強縮れ麺。
更に手もみを加え乱雑な縮れを増して、スープの絡みを良くしているようです。
こちらが以前のストレートのボソボソ麺。
濃厚な脂の浮いたスープは煮干しと獣系のＷスープ。
見た目よりサッパリしていて飲み易いスープです。
たまには不味いラーメンでも食べて、大いに笑わせてもらおうと思ったんですが、
見事にその期待牡裏切られてしまいましたね。
こんな裏切りなら大いに歓迎です。
