２月１７日（月）
是非一度お目にかかりたかった、大宮駅西口から徒歩２分程の場所に在る
半世紀を超える老舗洋食屋一日限定１０食の『紅亭』夜だけの看板メニュー
オムライス界の貴婦人ドレス・ド・オムライスをお目当ての訪問！
店内は、カウンター数席とテーブル席４脚程のこじんまりとしたお店は、
昭和の純喫茶を思わせる様なレトロ感十分な雰囲気。
ピンクの固定電話機が更に昭和の時代を醸し出しています。
勿論、オムライス以外にも洋食メニューが色々揃ってますが、全体にお値段の方は高めかな（笑）
料理が運ばれてくるまで多少時間はかかりますが、シェフの見事な手捌きを見ていると
その時間も忘れさせてくれますよ！
小さい頃、夢に出てきたようなドレス・ド・オムライスの登場！！
まさに、貴婦人が黄色のドレスを纏った様な綺麗で美しいオムライス！！
運ばれて来た時の説明では、こちら側が正面らしいですよ（笑）
それでは、こっちは貴婦人が横向をむいた時のお姿かな（笑）？
上に添えてあるのは、トマトとサヤインゲン！
タマゴは半熟でトロ～ッとして、なんとなくスィーツっぽいかな？
黄色いドレスの中は、モッチリとした食感のケチャップライスがフワッフワトロトロの
タマゴと一緒に口に運べば、濃厚なチーズケーキの様な感じでトロけます。
値段は、２，０００円とオムライスとしてはやや高めかなと思いますが、一度食べてみる
価値はありますよ！！
その他のメニューもレベルが高そうで、牡蠣フライなんかも是非一度食べてみたい一品ですね。
紅亭
住所 埼玉県さいたま市大宮区桜木町１－３－３
ＴＥＬ ０４８－６４１－６２４４
営業時間 １１：３０～１４：３０
１７：３０～２０：３０
定休日 日曜日
