仙台湾は黒潮と親潮が混ざる有数の漁場にて、アナゴが沢山水揚げされ安価で並んでいました
アナゴを使った うまき風の夕飯のおかず まむちゃんは、鰻が嫌い(土臭い)でも アナゴが好きでした 仙台湾の アナゴは立派なほど大きい 開くとまるで鰻そっくりですが味は淡白ですね~だから食べやすいのかも~
私は鰻は好物ですが、 鰻重は高級なので、お財布に余裕がないといけない登米市のお店一回行きたいなぁ~
お弁 . . . 本文を読む
雪やこんこん~わぁ~い かまくらつくりたい 今朝は出勤が大変だったと思います。帰りもお気をつけて帰宅してください。
こんな雪のときは不用意に外出しないことも大事用がないときはお家にいるのが1番安全でもあり渋滞の迷惑もかけないということです
暦の上では今日から冬土用に入ります~20日が丑の日 21日が大寒もっとも寒さが増し積雪も多くなるころです。人間も自然と共に生きているので影響をうけやすく身体 . . . 本文を読む
1月18日は私達家族にとり特別な日 あれからどんなときもくじけないで希望を失わないで
暮らしています。昨日は阪神大震災から21年・・・家族を亡くした人の言葉、何年たっても悲しみは薄れない そう~無理に前向きになる必要なんかないと、でも泣いてばかりでは天国にいる人に心配をかけてしまいますね。少しでも笑顔が自然に出るようになるまで元気に暮らすことが1番の供養になるかなと
東日本大震災で被災したこ . . . 本文を読む