和医輪癒

季節による日本薬膳の継承&野菜たっぷりセルフメディケーションのすすめ

心と体の中から健康に~

ビーツ&林檎バナナ好相性!

2011-10-28 22:53:55 | Weblog
ビーツのサワーサラダに、りんごを入れて~りんごがほんのりピンク色に変り綺麗画像では、ビーツが色きついけどね。 りんごのシャキッとした食感と酸味甘味がビーツとのバランスがよい。バナナも相性がよかったね~ベビーレタスにバナナをのせ、ビーツのサラダをくるんで食べた。 庭の小松菜も気温が低くなり甘味がまして美味しい~もって菊と月山菊の変形系(花綺麗)」と、肺を潤し美肌効果の白木耳の黒胡麻かぼす酢をかけ . . . 本文を読む

ビーツ料理はまだ続く~地上部茎を使って

2011-10-28 20:54:51 | Weblog
  ハロウィンまで続くのか、ビーツ料理      フレッシュジュースにしようとしたら、大反対されたのでりんご混ぜるよ~そんな問題じゃないって日本人の味覚には合わないでしょうその国の特産物は特有の美味しい食べ方を先人から受け継ぐ~納豆だって異邦人久しぶりに使った日本語 邦人外国人は嫌いな人がほとんどだよね。 ビーツの地上部の葉っぱはさすがにまずそうなので、茎を . . . 本文を読む