浅井守雄 大白川から発信!

浅井守雄 新潟県魚沼市大白川より、日々の出来事を発信致します。

梅干と、またたびと、とっぴ茸

2008-07-31 07:35:52 | ブログ

先日のブログで足への書き込みでご心配を掛けましたが、蕎麦肥料(石灰)15袋を無事散布しました、違和感は少し有りますが、大丈夫ですご安心下さい。 

久しぶりに今年私が梅干を作りました。 以前ブログに書き込んだ、人生の師匠からの直伝です。 梅干の色が着かないと不吉な事があるとの言い伝え(我が家だけかな)で遠ざかっていたんですが、師匠に頼めばなんとかなる、そんな思いで訪ねた。一人暮らしで晴耕雨読、人生の達人の師匠はみそ作り、梅干作りも達人でもある。

南紅梅で師匠直伝の調合、土用干しも終了し先日完成しました。 綺麗な色、紫蘇のかほり、手前梅干が出来、紫蘇にお湯を注ぎ飲んでいます、これ最高

平石亭にお手伝いをお願いしているH氏、彼は山岳のスペシャリスト、先日まで根曲がり竹を採取してくるんですから驚きです、彼の山菜、きのこが平石亭のてんぷら、小鉢になります。

地元またたびが今朝届きました、塩漬けで、お客さんがまた旅が出来ますように平石亭で今週末提供しましょう。

とんび舞茸、地元では「とっぴ茸」 夏のきのこで、やわらかいのは絶品です。 最近は栽培が盛んですが、天然物はこれからです、H氏天然物お願いします!

夏でも魚沼は食の宝庫なんです。 これから蕎麦の種でも撒きますか 今日一日お元気で

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夢に向かって

2008-07-29 19:45:20 | 写真

Img_1226 文京区議会議員と魚沼市議会議員との親善野球大会が薬師野球場で開催約30年ぶりの野球でしたが、まさかこんなにも身体が錆付いていたとは。

ファーストベーストに全力で(自分ではMAX、実際はドタバタ)ベース目前ブチ右足に違和感、あっちゃー、やっちゃたー  

心していたんですが、いざ本番になると闘争心が湧くんです、ブンブン丸の悲しい嵯峨です。

午後から子供魚沼芸能祭の実行委員会に出席、自分が杮落としに参加した小出郷文化会館に地元の中学生の出演、少しですが 夢が一歩前進です

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昨日の一日

2008-07-28 08:32:39 | 写真

Img_1223 新潟県知事杯争奪 第24回新潟県ゲートボール選手権大会開始式に体育協会会長として出席、来賓席で衆議院議員長島さんが、「浅井さんここまで(広神球場)何分で出来ました」 「大白川から35分です」 「俺の方が5分早いなー 山古志(現長岡市)の自宅からゆっくり来て30分ですよ」 5分山古志に負けてしまった。

平石亭がありましたので開始式終了後そそくさと帰りましたが、あっちっやかったと思います。

夕方地元特別養護老人ホーム「寿和ホーム」12回納涼大会に出席、指導している中学生の「入中ソーラン」発表もあり袖の方で心配して見ていましたが、凛々しくりっぱでした。

夜は大湯温泉で消防OB会、私の都合に合わせての日程でしたので遅れましたが合流、帰りは午前様でした。 

明日、文京区との議員交流野球大会があります。若かりし頃、着用していたユニフォームを引っ張り出し着ましたが腹が邪魔してズボンが穿けません、いまさらながらメタボを痛感しました。 それにしても魚沼市議会議員の野球参加は4名で残念です。 

「ブンブン丸で怪我だけはしないで、お盆も近いんだし」 第一秘書が私の後ろで呟きます

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報告

2008-07-26 15:54:15 | ブログ

PC周辺機器の故障の為書き込みできませんでした、回復しましたので思いついた事を今後も徒然に書き込んでいきます。

昨夜地元大白川の農事組合法人山菜組合の再出発が決定、新しい組合長の下での船出です。 今までの組合員64名でしたが、新組合員は13名で新たに市内から3名の方が参加していただきました。 3名は市内企業の幹部で、経営感覚に優れた方で今後の手腕が期待されます。 

山菜、きのこ、岩魚、魚沼コシヒカリ、不使用の市有施設など、発想を豊かにすれば宝の山だ。  おもしろくなりそうだ

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今年の夏が始まった!

2008-07-21 07:43:13 | ブログ

まず議会報の入り方説明が分かりづらいと指摘がありましたので「トップページ→議員活動報告→六月定例会と進むと議会報をご覧いただけます」を追加説明します。

昨晩はMさん夫婦と「キャプテン加山」に行ってきました、開始後しばらくは雨が降っていましたが、Mさんがうちわを仰いで雨雲を追い払ってくれたお陰で、山並みの霧もゆっくり上がり、幻想的な中、「うちのお父さん」「神田川」「なごり雪」「サライ」 など懐かしい青春時代が蘇ってきます、 私の夏は昨晩からスタートしました。

ところで、昨年に続き高校野球新潟県予選で小出高校頑張りましたが、残念ながら中越高校に惜敗、中越高校野球部の皆さん、小出高校の夢も一緒に乗せて甲子園を目指して頑張ってください

それじゃこれから「平石亭」です

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