One’sノート

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シフォンケーキ

2008-01-13 | 料理
これまた、超久々にシフォンケーキを焼いてみました

理由は、簡単。

卵を買った日に、相方が実家からもらってきたから・・・
そんだけ~

しかし、レシピではL玉。あるのはM玉。
ということで、適当に1個多くしてしまったので(分量で調整するのも面倒で)、ちょっと卵が多かった感じのお味でした。
でも、焼き上がりはすっごいふわふわ

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