干し柿作りに挑戦。

１２／７（月）晴れ
今日も日中は良い陽気で、農作業がはかどりました。
さて昨日朝から、ツレと２人で干し柿２０個を吊しました。
　

熊本の渋柿は台風で落ちたので売るほどないのか？、スーパーにも他県の渋柿が売ってありました。
これは愛媛県産でこれまで見たことのない大きな実です。
私が皮を剥き、ツレがひもで結わえて熱湯に２０秒ずつ浸けた後、テラスに干しました。
これまた、洗濯物と同居です。
気温が徐々に低くなってきているので、上手く干し上がればと期待しています。
一方、新聞で「豊野のアグリパークで干し柿祭り」と出ていたので、早速駆けつけて少し買っても来ました。
左のパックは、多分不出来の干し柿をドライフルーツ風にカットした物、種もなく食べやすいので、２パック買いました。（１パック３５０円）
隣の６個入りは１包み７００円、心配したほどには高くないので助かりました。でも品薄は否めないようで、ほぼ売り切れ状態でした。