このところの冷え込みですっかり枯れてしまったジャガイモの茎、もう掘り起こさないと実まで霜にやられてしまう、とツレが急いで掘ってしまいました。
先日試しに1/3ほど掘った時は実も小さく、少し青臭かったのですが、今回は大きさはバラバラでも、実はしっかりしているようです。
我が家で当分食べる分には十分な出来です。
それと大根はあまりに巨大で掘り残していた分が3本、切り干し大根にしようかと思います。
【花が咲いた豆類】
【けっこういい感じの干し柿】
じめじめした時、もう少しでカビにやられそうになりましたが、すかさず、ドライヤーで乾かしたので何とか助かって、今では色もよくなってきました。
先日試しに1/3ほど掘った時は実も小さく、少し青臭かったのですが、今回は大きさはバラバラでも、実はしっかりしているようです。
我が家で当分食べる分には十分な出来です。
それと大根はあまりに巨大で掘り残していた分が3本、切り干し大根にしようかと思います。
【花が咲いた豆類】
【けっこういい感じの干し柿】
じめじめした時、もう少しでカビにやられそうになりましたが、すかさず、ドライヤーで乾かしたので何とか助かって、今では色もよくなってきました。