産地直送山葵

伊豆のおともだちにいただいたばかりの山葵（左）

山葵の花（右）

山葵のいちばんおいしい食べ方はなんといっても麺類の薬味です。

今日の夕食は冷やしうどん（稲庭うどん）にしようかな。

わさびの葉はフレッシュ野菜。

先月いただいた小さい山葵で冷蔵庫にしまい忘れていたのがあって、３日前に水につけておいたらもうこんなに葉っぱが出てきました。

生命力強いみたいです。

山葵沢にあった苔もおみやげにいただきました。

清流から連れてきてごめん。

直前までしっぽを垂れていましたが、引っ張って巻かせました。