ケーキ大好き

私の趣味は、ケーキ作りとケーキの食べ歩き このブログで、私のケーキ日記を公開していきます

お年賀 フルーツケーキ&ガトーショコラ&ダックワ―ズ

2011-01-04 15:14:37 | Weblog
毎年恒例(!?)のお年賀作りです
こんなに出来ました


でも、今年は場所が保育園から離れたので、ぎりぎりまで悩んだんだ 作るか?止めるか?
だから、珍しく年賀状も出したので、いつものメッセージカードはなしです

作ったのは・・・・2年物のフルーツケーキ

1台分の分量でこのサイズで19個もできました

ガトーショコラ

これは11月に作ったガトーショコラがおいしかったのと、その時のチョコが丁度残っていたから・・・卵も2個で我が家の冷蔵庫の卵の数とぴったり

もう1つはダックワ―ズを作ったんだけど・・・う~ん

以前1回作ったことがあるはずなんだけど、この時は型がなかったので絞り出して作ったと思います 
今回は年末にその型を買ったのと、卵白が3個分冷凍してあったので作ることに・・・・
が・・・・・う~ん 多分・・・きっと・・・・失敗
だから、ここまでしか写真がありません


作り方は難しくないんだけどな~ 何がダメだったんだろう?? 粉砂糖をかけると溶けていくはずなんだけど、溶けなかったんだ まあ、いっかと焼いたら、べちゃ~っとした感じに
捨てるのも忍びないので、ラッピングしちゃいました 1番上の写真をよく見ると上に乗っています

またいつか??これもリベンジ・・・するかな???
コメント
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