H22秋 茅ヶ崎日記 ④

４日目日曜日　今日は東京です　
天気はもちろん　でも午後から下り坂とのこと・・・・　
でも今日は行かなくっちゃね

８時過ぎには出発しました　最初の目的地は恵比寿です　１０時から開店でアトレ恵比寿の中とのことで、迷う心配はなし
１０時前だったのでちょっと待って無事入店　さすがに開店と同時にケーキ屋さんに入るのは勇気がいるよね　お店の人も不思議だよね　きっと

でも、これが思っていた以上に　ここで食べるために今まで食べないようにしていたんだ　これを・・・・



モンブランです　お店の名前は“ラプレシューズ”　本店は広尾です
　

ケーキがおいしいのはもちろん、カフェオレも私好みでした


中はシンプルなだよね　土台がメレンゲ　無糖の生クリームにマロンペースト
諸私好みでした　甘すぎず、どちらかというとメレンゲは苦手なのですが、ここのはサクサクして甘さも控えめ　こんなメレンゲが作りたいなと心から思いました
全体的に軽い感じのモンブランでした　今まで食べてきたモンブランの１位かも？？

大満足の１軒目でした　２軒目は西荻窪　どの雑誌にも紹介されている超有名店
よくデパートに出店しているので食べたことはあるのですが、お店に行くのは初めてです

が・・・久しぶりに出会いました　写真不可のお店に・・・・
またまた禁を破って、悩みに悩んで２種類も注文したのに・・・・・残念です
ブログ等で紹介すれば宣伝になるのに・・・・でもしなくても有名だからいいんだよね　きっと
ひっきりなしに午前中にも関わらずお客さんが来ていました　
名前はやめておこうかな？　他のお客にご迷惑になります、と書いてあってので、外のテラスならいいですか？と聞いてみたけどダメでした　
それならそんな遠回しにしなくてもズバリ写してもらっては困ります・・・にすればいいのに　　なんか嫌なイメージです
でも、私の質問に答えてくれて、結構長い時間ケーキを選ぶのに付き合ってくれていたから、そんなこと言っちゃ悪いかな？　店員さんに罪はないもんね

さあ、次の店です　次はすでにお腹がいっぱいなのでお土産用に焼き菓子のお店へ
ここは、妹の家に行ってたまたま見たレタスクラブで紹介されていた小さなお店です
渋谷からひたすら歩きました　迷いながら歩きました　途中おまわりさんに聞いて、またひたすら歩いて、やっと到着　だって詳しく載っていなかったから住所が頼りなんだもん
ついてよかった　雑誌に載っていた通り、小さなかわいいお店でしたよ


ミルキーグリーンがかわいいね
こんなお店を持ちたいと本気で思いました　
お土産なのでけーき紹介は後にしますが、すごくおいしかった
このレシピも知りたいな

すでにすごーーーー――く歩いていますが、この後表参道へ行き更に１時間くらい歩き、私には珍しく服のお店へ　これまた情報誌に載っていて行ってみたかったんだ　
無事ほしいものを買って、その後は帰りました
珍しく東京駅には寄りませんでした　１日目もですが、今回は恵比寿や渋谷方面ばかりです

疲れきって家に到着　今日の歩数は・・・・・・・２万７千歩　前回の２万８千歩の更新ならず
絶対更新したと思ったんだけどな～　東京駅をさまよわなかった分、少なかったのかな？
３万歩は夢？？　そこまで歩かなくても、と突っ込見たくなるでしょうが・・・・　　

H22秋 茅ヶ崎日記 ③

３日目（土）　天気　今日の予報は午後から
よ～しイザ東京へ・・・・のはずでしたが、予定変更　午前中にジャスコへ行きました　どうしてか？というと・・・・

それは昨日のこと
　大地のランドセルから筆箱が・・・
　　　私　　すごいのを使っているね　(結構（!?）ぼろぼろ)　
　　　妹　　でもまだ３年だから・・・・拓海は６年で２個目だから、大地もまだ大丈夫
　　　私　　私の使っている筆箱は１００均で買ってすでに５年かな？　子どもがよくかじっているんだ　最近職場でそろそろ替時だねって話をしてたんだ
　　　　　　大地のも誕生日祝いで買ってあげるよ

　で、いつ買いに行くか？という話になり、甥っ子２人が出かけられるのが土曜日しかない、ということで急遽変更になったという訳です
　ついでに拓海のも買って無事新しい筆箱デビューになりました　でも、私のはまだそのままですが・・・

でも、筆箱を買ってすぐ別れて、近場の鎌倉へ行きました　途中本屋へ寄ってどこへ行くか考えました
で、行ったのが大仏様方面　いつもは鶴岡八幡周辺のケーキ屋・雑貨屋を回っているのですが、本を見ると歩いて行けそうな距離（別に歩かなくても電車はあるのですが）なので足を延ばすことにしました
１時間くらいかな？　無事ケーキ屋到着　ＯＫＡＳＨＩ０４６７というお店です　
ここは鎌倉駅にギフトショップがあり、マカロンは買って食べたけど、生菓子は売っていませんでした
だから、来たかったんだ～　ケーキの名前が番号なんだ　不思議だけど、難しい名前のケーキが多いから伝えるのは簡単だよね

私が食べたのは・・・・



レアチーズとビスタチオのケーキ　また禁を破って２個注文してしまいました
反省ないね

レアはすごくおいしかった
ビスタチオは冒険する意味もあって注文したけど、私好みではなったかな
ビスタチオの味っていうのがわからなかったんだけど、帰り際に店員さんと話をしていて“ビスタチオは杏仁に似てますね”といわれて納得　
実は・・・苦手なんだな～杏仁　でも、これからケーキを選ぶ基準に出来るので、よい体験でした

２個のケーキでもう胸やけ　なんか全然食べれなくなってきてるな～その後は、折角大仏様まで来たので拝観することに・・・・
でもその前に、これを食べました

　

有名人のサインやコメントがいっぱい飾られているコロッケ屋さん


　
たくさん種類があったけど、迷ったらこれをとお薦めになっていたコロッケ三兄弟を注文しました
注文してから揚げてくれるので、アツアツサクサクです　が・・・・１番上が甘いかぼちゃのコロッケだったのが誤算　この時の私は甘みを求めていませんでした・・・・
下の２つは普通のコロッケでおいしかったです

さあ、いざ大仏へ



中にも入ってきました



う～ん　観光っぽいね

その後は、またまた鎌倉の駅に戻り、いつもの雑貨屋さんへ寄って帰りました
もう１軒ケーキ屋さんへ行こうと思ったけど、お腹が欲していなかったので止めました

今日の歩数は１万歩です　まあこんなもんかな？

家に帰ってから、ピザの仕上げを・・・実は、朝にパン生地をこねておいて、冷凍発酵しておきました　冷凍発酵はまだ２度目　うまくできるもんだね　冷蔵庫から出すとパンパンになっていました　これだと、作る時間を逆算しつつ帰る時間を気にしなくてもいいもんね
トッピングは甥っ子担当　今回もおいしくできました





実は・・・もう１つ



ロールケーキも朝に製作済みです
食後のデザートもばっちり　今日は盛りだくさんな１日でした

このロールケーキもレシピは紹介済み　天板が我が家より小さいので基本の５分の３の分量で作りました　
でも、妹いわくそんな面倒なこと出来ない・・・だそうです　
でも、おいしいんだよ　このスポンジ

　土曜日に２回分作りだめをしたので、平日ですが更新してます
朝も更新しますよ　　無事に１日が過ぎていれば・・・・・

H22秋 茅ヶ崎日記 ②

　遅くなりましが続きです　

　２日目は平日の金曜日　天気は　予報は
最初の予定では今日も東京デ―だったのですが、土曜日から天気になる予報だったので行くのを止めました　
今にも降りそうな天気　
でも、ずっと家にいるのもな～とのことで妹とミスドにお茶に行きました
ゆっくりとお茶を飲んでまったり過ごしました　帰宅後はもちろんケーキ作りです
家で作ってないのでほんとに久しぶり　昨日途中でチーズクリームや生クリームは購入済みなので、定番のリクエストのチーズケーキを作りました

何がいい？　　チーズケーキ　レア？ベイクド？スフレ？
涼しいからレアはな～ベイクドがいい　　でも・・・家でベイクドは作らないからレシピがないんだよね～どれで作ろう？

これは妹宅の定番会話　で、結局、これまた妹宅定番になっているキャラメルチーズケーキになりました
結構手間がかかるんだ　まずクッキー生地を作ってから焼き　キャラメルクリーム作り　メインのチーズケーキ作り・・・・と手間が３つ　見た目はシンプルなんだけどね

で、今回もおいしくできました


焼き立て　ふっくらしてます


１日寝かして食べました　う～ん　おいしい

この日の夜は、みんなで回転すしへ　甥っ子が土日にサッカーがあって、みんなでご飯を食べに行くのが難しくなってきているんだ　だから平日は丁度いいね、ということでこの日にしました
ガストとお寿司　１対２　ガスト派の拓海はちょっと不満そうでしたが・・・・・


丁度１週間前の楽しい思い出を書いていますが、今の私の精神状態は最低です　
昨日卒園児の運動会へ行って元気パワーをもらったはずなのに・・・・夜も友だちに愚痴をいっぱい聞いてもらったはずなのに・・・・　
お願い　機嫌が悪いのはいいけど人によって態度を変えるのはやめて　それも露骨に　　今までのように機嫌が悪いからって避けれない状況（わかる人にはわかる）にいる私です　
ここで訴えてもどうにもなりませんが・・・・・