おいしい「恋しぐれ」

各地で田植えの便りもあったの日。
極上級・新品種の「恋しぐれ」を今日試食しました。
炊き上がりは色艶も良く、粘りやのどごしもすこぶる良く
また食感なども評判通りのご飯で、とっても気に入りました。

食育シンポジウム「世界の食生活と日本型食生活」と云う小冊子が
東京食育推進ネットワークより届きました。
海外も良いですけど日本食をもっと知ったほうが良いのかなって思ったりもします。