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愛米家のひとりごと

目黒にある米屋「愛米家本舗(あいまいやほんぽ)」店主の日記です。

朝晩寒くていやですね。

2013年11月15日 | その他
日本穀物検定協会・食味ランキングで毎年「特A」を取っている山形県産
「はえぬき」って、あまり人気がなさそうに思えてなりません。
美味しいのになぁ。今日のおにぎり使用米です。


馬刺しを食べに行ったときに見つけた馬油は乾燥肌にきくとです。
これからお世話になる馬油です。



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