米品種「田んぼの夢」

　佐賀県伊万里市産「田んぼの夢」が少量入荷しました。
「田んぼの夢」は「佐賀５号」を母に、「奥羽３４６号」を父に生まれたお米。伊万里地区を中心に栽培されている品種で、外観と品質に優れた食味のよいお米なそうな。
食味の評価は「さがびより」並とか。
明日、試食しようっと。