小麦が不作

世界の穀物相場に影響を及ぼすオーストラリアの穀物生産量が、
前年産に続いて不作が確定したと、日本農業新聞の記事に出とりました。
めん用を中心に依存殿高い小麦なので、さらに厳しい状況になりそうです。
国内産を重要視しなかった農業政策がイカンかったようです。

郷土料理百選（ａｆｆより）
山梨県は「ほうとう」に「吉田うどん」
長野県は「信州そば」と「おやき」
「かぼちゃほうとう」はとっても身体が温まるのです。