愛米家のひとりごと

目黒にある米屋「愛米家本舗(あいまいやほんぽ)」店主の日記です。

最近じゃ米品種名を覚えきれない。

2012年12月06日 | その他
農研機構は「コシヒカリ」よりも熟期が早く、冷害やいもち病に
強い多収の水稲うるち米「夢の舞」と「コシヒカリ」より
早く収穫できる水稲もち米「みやびもち」を開発したと業界紙に出てました。
「夢の舞」は「東北160号」のちの「こいむすび」と
「収6084」を交配した品種。
「みやびもち」は多収の「北陸糯175号」と早生の「アネコモチ」
各地いろんな品種が育って何が何だかわからなくなりそうです。

食育推進出展の案内が届きました。
参加するかしないか検討中。

ちょっと気になる記事がありました。
家庭内米在庫が減少しているとか。
米穀機構が全国2780世帯を調査したところ、
1世帯当たり7,3Kgだったそうです。


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