籾殻つき

昨日、長野県産「コシヒカリ」の生産者さんから
「お米の評価を聞かせて」と頼まれたからと云って、
甥がお米を持って来ました。
袋を開けてビックリです。
籾殻つきのお米で、普通の精米機では精米する事が出来ないので、
玄米の状態で精米可能になったら試食する事にしました。