新潟産

某米卸しから一風変わったお米を
紹介され、ついでにどの程度の評価か試食してと
頼まれました。
新潟産「コシヒカリ」で特別栽培米。
がんばる若手が作ったお米「イケメン米」
玄米の見面は良く、粒もしっかりしてました。

夕飯は残念なことに「栗ごはん」にしちゃったので
お米本来の味は分かりませんでした。
明日、ちゃんと試食するのです。