酒米を食べました。

近日発売予定の「シフォンケーキ」をおにぎりを買ってくれた方にプレゼント

昼食は酒米の「白鶴錦」１分搗きを炊飯。

カレーと一緒に食べました。
いろんな酒米を食べてきましたが、美味しかった。

「白鶴錦」は白鶴酒造が２０年の歳月をかけて独自に開発した酒造好適米。