愛米家のひとりごと

目黒にある米屋「愛米家本舗(あいまいやほんぽ)」店主の日記です。

塩害

2006年09月25日 | お米
たまに日差しが強かったりするもほとんどの日。
先日の台風13号でこれから収穫期を迎える九州「ヒノヒカリ」は
大きな被害が予想されそう。風によって倒伏した水田が多く、
沿岸部でも塩害が心配される。
先日、取材を受けた記事が米穀新聞で紹介されました。
各地のおいしいお米を食べたいと云うだけのお店なんです。
愛知県産の「無花果」を3時のおやつに頂きました。
ほんのり甘く、プチプチ感も眠気を覚ます心地よさでありました。

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