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愛米家のひとりごと

目黒にある米屋「愛米家本舗(あいまいやほんぽ)」店主の日記です。

「夢の華」

2011年02月11日 | お米
雪が降っています。
寒いです。そんで、昨日入荷した「夢の華」を昼に食べました。


炊き上がりの香りよし、精米白度は若干「むっむっ」って思っちゃいましたが、
炊き上がりの艶は良いのでありました。
粘りよし、粒張りも良くて硬めの好きな方はとっても良いのでは。
美味しかった。

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