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愛米家のひとりごと

目黒にある米屋「愛米家本舗(あいまいやほんぽ)」店主の日記です。

あと、ちょっとでお正月。

2012年12月25日 | その他
熊本県産「森のくまさん」久々に九州産のお米でした。
若干白濁した米粒が目立つが食味にどの程度影響するかです。
明日のおにぎりに使用するので、結果がわかるのです。

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