愛米家のひとりごと

目黒にある米屋「愛米家本舗(あいまいやほんぽ)」店主の日記です。

がんばる県。

2013年02月19日 | その他
JA・生産者・酒造業界がオール岩手県産で大吟醸を造りがはじまる。

これまで純米酒や吟醸酒向けの県産原料米はあったが、
大吟醸に適した米はなかったとか、大吟醸の原料米は他県産に
頼っていたところ、県農業研究センターが酒造好適米「結の香」を
2011年に育成しちゃったのです。
お酒を飲まない私はなんでも良いのですが。

茨城県のアンテナショップ「茨城マルシェ」が特産の納豆5種類を
好きなだけ食べられる定期券を発行。
限定710人に1000円で発売。

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