「アピオス」

今日もが降りました。
我が家の「アピオス」の花が幾つも咲いて、
秋が楽しみです。
青森県のＪＡとうほく天間が開発、あぐりサービス（株）
が販売する焼酎の原料が「アピオス」なのですと新聞に出てました。
とても栄養価の高い「アピオス」を使った焼酎は身体に良いのかもです。

千葉県産「コシヒカリ」（２０年産）
炊き上がりの色艶は良く、「おにぎり」を作るときの感触は
良いのですが、全部売れてしまって、味見をする事ができませんでした。
試食は来週月曜日に持ち越しなのです。