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愛米家のひとりごと

目黒にある米屋「愛米家本舗(あいまいやほんぽ)」店主の日記です。

「カブトガニ」って凄い。

2015年01月22日 | その他
昨日のテレビで「カブトガニ」について放送してまして、
アメリカじゃ「カブトガニ」の血がエイズ対策の役に立つって!
凄いじゃありませんか・・。

「カブトエビ」は地道に田んぼの草取り虫で活躍しているので、
お互いが頑張っているんだと思ってテレビを見てました。

秋田県産「秋のきらめき」の資料が出てきました。
平成24年の炊飯適正試験データなるものです。(27年デビュー)
炊飯米は冷めても旨さ変わらず、付着しにくいから扱いやすい(おにぎりに最適)