イベント準備。

米組合・目黒支部が東京オリンピック招致を応援する
キャンペーンを行う予定で、申請書とポスターを区の方の協力の下
朝から作ってました。
無事にキャンペーンが出来ればと思っております。

米卸しの外交さんが来たので「カブトエビ」の発生する田んぼの
見学はいつにしようかと話し合いました。

最近、知ったのですが「玉ねぎ氷」「えのき氷」は知って作ってますが、
「玉ねぎ氷」なる物が流行っているらしいのです。

玉ねぎを電子レンジ用の袋に入れ（破裂するので封はしない）
６００ワットで約２０分。
玉ねぎと水１カップをミキサーでトロトロにしてから
氷らせて出来上がり、料理に使うのだそうな。
よく、分からんですが花粉症に効くとか効かないとか。