「料理教室」アンケート

先日、目黒区と米組合とで行った「料理教室」（２回分）のアンケートの集計が
届きました。
読んでいて、「まだまだ米屋は捨てたもんじゃないぞな」と思った次第です。

「お米屋さんの豆知識」で行った「塩麹の作り方」はとってもタイムリーで良かった。
「災害時に空き缶で作るご飯」は美味しかった。大変参考になったと評判も上々でした。