２３年産米はどうなのか。

米品種「花キラリ」の説明会で四ツ谷に出かけました。
総会もかねてだったもんで、昼食付き「築地のてんむす」

使用しているお米が「花キラリ」なので美味しく頂きました。

それから夕方、日本橋の玉ゐの「あなご箱めし」を食べに行きました。
「中箱のあいのせ」と「出し汁」を注文。
“蒸したあなご”と“焼いたあなご”が仲良くご飯に乗っかってます。
焼き穴子の方が私の口に合ってました。
最後にお茶碗によそって出し汁をかけて柚子のすったのもかけて美味しくいただくのです。
写真はうまく撮れなかったので止めました。