白いふが入り。

「和風総本家」の収録後にもらったエコバック。
どことなく、お洒落です。


茨城県産「あきたこまち」２２年産は高温障害が
出たのか、米粒に白いふが入り、見た目が白っぽく見えるのです。
米粒の胴割れは確認できませんでした。
この時期、新米の香りを味わうしかないのです。