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愛米家のひとりごと
目黒にある米屋「愛米家本舗(あいまいやほんぽ)」店主の日記です。
「ひめち」って魚
2009年12月03日
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お米
一日雨模様。
徳島県の「ひめちの干物」色鮮やかな魚。
これから冬にかけて美味しいのです。
小さいわりに骨があるので注意です。
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