愛米家のひとりごと

目黒にある米屋「愛米家本舗(あいまいやほんぽ)」店主の日記です。

南部鉄釜

2009年07月20日 | その他
南部鉄の炊飯釜で昨晩、お米を炊きました。
お米を炊飯する物っていろいろと、
電気釜・ガス釜・は釜・土鍋などなどあります。

南部鉄釜で炊飯したご飯は“旨い”
それぞれ炊飯器には特色はあるのですが、鉄釜は気に入りました。
難点は錆びてしまうのと、火傷に注意なのです。