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愛米家のひとりごと

目黒にある米屋「愛米家本舗(あいまいやほんぽ)」店主の日記です。

白いたいやき

2009年06月12日 | その他
毎日配達で通っている目黒通り沿いに「しろいたいやき」屋さんが
出来たの知らなくって今日、白いたいやきを買いに行きました。
白いのが黒あんで、茶色っぽいのがチョコレートで、
緑っぽいのが抹茶あんの3種を味見です。
たい焼きの皮はもち粉を使ったようなモチモチ感。
でもタピオカ粉を使用している様子。
私好みのたい焼きでくせになりそうな気配。