お漬物

熊本阿蘇では４月に５センチ以上、大が降ったのは
なんと２７年ぶりで、積雪は２６センチなんですと。
大変なのです。
この間、漬物屋さんで買って来た「かぼちゃ」を今日食べました。
シャキシャキと食感も良く色鮮やかでおいしいのでありました。
漬物天国なので幸せ一杯なのです。
今度の日曜日は「フグの卵巣」の糠漬けを頂くのでありました。