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愛米家のひとりごと

目黒にある米屋「愛米家本舗(あいまいやほんぽ)」店主の日記です。

乾燥卵

2007年04月05日 | カブトエビ
寒いけどの日。
「カブトエビ」の卵って乾燥した方がふ化率が高まるんです。
まん丸粒で水と光に反応するんですが、10粒あっても
全部ふ化しないところがすんごいのです。
何かの事情で水が無くなると全滅しちまうからなのです。
一度に3割くらいふ化して後の7割は次か、その次の機会に
ふ化するんで突然に異常発生なんて事があるんです。
田んぼのサイクルは春の田起こしとしろかきではじまり、乾燥した卵が
反応して田んぼに現れるのです。
稲の刈り入れの頃に水が無くなり、卵で越冬するんです。
写真は乾燥卵なのです。