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愛米家のひとりごと

目黒にある米屋「愛米家本舗(あいまいやほんぽ)」店主の日記です。

甘酒

2006年02月21日 | 手作りのもの
最近、黒米を使った甘酒を作っているんです。色が薄紫で綺麗です。
 冬だけの飲み物ではなく、夏でも冷やして飲むとおいしいのです。
シャーベットにしても良いのです。