ボランティアの方達に。

２６日の目黒マラソンにむけて小袋詰め頑張っております。

他に宮城県角田市産「コシヒカリ」もです。

試食。

宮城県の農家さんから試食用として「だて正夢」が送られてきました。

玄米の見た目は良く。精米白度も良く。
あとは食べたらどうかなのです。
明日、試食します。

「東北１９４号」

宮城県角田市産の「東北１９４号」を東米商・目黒支部は
目黒区在住の小学生・中学生から愛称を募集しています。
生産農家さんから「東北１９４号」が送られてきました。
炊き上がりの香りよく「ササニシキ」の後継品種なので、
淡泊でスッキリした味です。

「越南２９１号」入荷

福井県から「越南２９１号」が入荷しました。

連休前なので中味の確認はしていません。
ちょっと足を怪我したので、しばらく普通の歩きは無理なようです。

山梨県「五百川」

山梨県「五百川」色艶・香り・喉越し・滑らかさ良かった。

新米

千葉県産「ふさおとめ」「ふさこがね」新米が２種入荷。
昨日の「五百川」と合わせて３品種。

やっと入荷。

やっと佐賀県産「七夕コシヒカリ」が入荷しました。

気になる米品種。

昨日、気になっていたお米をもう一度試食しました。てんで美味しかった。

「つきあかり」外観が艶やかで輝くように見えることから命名されたとか。
外観・うま味に優れる早生品種。ちょっと気になる品種でした。

新米入荷

引っ越しの真っただ中おきなわ・石垣島産「ひとめぼれ」が入荷。
香り良く、粒張りも良く美味しかった。

２等米だけど

東米商・目黒支部の定期総会も無事に終わりました。
よかった合間に神奈川県産「はるみ」２等米だけど入荷しました。

明日おにぎりに使用します。楽しみです。