「道の駅波野」 の芋タイ

3月、オットが出張の道中で見つけた
“めちゃくちゃ美味い鯛焼き” の、包装紙。
オットから食べ物ねたのメールとは異例。
そんなに美味しいの～とお土産に期待が高まり
ましたが、帰り道では売り切れだったらしく
渡されたのは抜け殻～包装紙のみでした…撃沈。

あれから3ヵ月…今度は中身入り(笑)。

どれどれ。
重曹の効果？か生地はもっちり、餡のさつまいもは、
みりんと蜂蜜で水分多、ぎりぎりまで芋が吸ってる
感じです。この べっちゃり目がコクの秘密？
超美味しい

あれれ～、商品名が変っちゃってますか～。
16th Jun.