食パン1斤がある週末の朝はより厚めにナイフを。
厚いというだけで十分幸せなのだけど今朝は大きなベーコン1枚、新玉ねぎスライス1/2個分、トマトスライス1玉分と旬の野菜をたっぷりチーズとのせてトーストしました。パンが焼けすぎるのを防ぐためと、具が落ちないようにするために、パンの四方をアルミホイルで囲むのがひと手間だけど、後に待つ口福を考えれば大したことでもない(笑)焼く直前に完成したばかりのバジルオイル( 6月16日の投稿 )を回しかけ、仕上げにブラックペッパーを少々…あぁ…美味しっ
20th Jun.
厚いというだけで十分幸せなのだけど今朝は大きなベーコン1枚、新玉ねぎスライス1/2個分、トマトスライス1玉分と旬の野菜をたっぷりチーズとのせてトーストしました。パンが焼けすぎるのを防ぐためと、具が落ちないようにするために、パンの四方をアルミホイルで囲むのがひと手間だけど、後に待つ口福を考えれば大したことでもない(笑)焼く直前に完成したばかりのバジルオイル( 6月16日の投稿 )を回しかけ、仕上げにブラックペッパーを少々…あぁ…美味しっ
20th Jun.
私も今週末は頂いたオイルでコレ、やってみます！
自家製ピッツァとかも作りたくなるね。
↑作らないくせに
でも週末作ってみよっかなあ～
パンこねってストレス解消になるし。
でもこう暑いとちょっと二の足踏んじゃうわね。天然酵母はよく発酵していいんだけど。
今日はお野菜をたーんとありがとう。
冷蔵庫も喜んでいます。
それはそうと東京の叔母と話していたら有本さんの講演会にいったらしい。
かなり情報通の叔母なので料理教室なんかもどうにかして行けないか聞いてみるね。
バジルオイル、例の京都のお豆腐にも
ひと回ししました♪我が家的には大ヒット！
キーンと冷やして、つるん、ぷるるんと
食べました♪
料理教室…行くことができたら人生
変りそう(笑)一緒に行けたら楽しいね♪
宜しくお願いします。
講演テーマ&内容も気になるぅ…
オリーブオイルってアイスクリームにも合うらしいね。
ところで明日はお忙しい日だっけ？
午後、暇なので行こうと思ってる所があるんだけどご一緒できないかなあ？