大分県庄内産の梨をたくさん送っていただいたので
一部をコンポートにしました。
梨の薬膳としての効能は、秋に気を付ける「肺」を
潤す食材。肺を潤すことで、のどによくて乾燥、
空咳、炎症、不快感を和らげます。
ただし、梨は体を冷やす効果なので、冷えを感じる
これからは(その効果を弱める) 加熱もおすすめ！
白ワインで煮たので潤い効果は抜群！
ブラックペッパーやしょうがを加えています。
三連休。久しぶりに夫婦揃いました。
初日。タンドリーチキンのお弁当を持って海へGo！
サーフィンにはよか波。釣りにはさんざん。
ぎょ！わかめが釣れました(笑)。
愛犬と散歩に来ていたおじさんが、立派なわかめだと
言うのでプレゼントしました。
場所を移動しました。
ぎょ！ここではカニばかりが釣れました(笑)。
連休二日目。
家具の産地、福岡県大川市に出かけました。
「大川木工まつり」というイベントで、市内の
家具屋さんはセール、セール、大セール！
ダイニングテーブルをた～くさん見たくて出かけた
のですが、おかげで欲しいイメージが出来ました。
関家具さんのカフェ、とても素敵でした！