昨日は自宅教室の初稽古。ですが、目覚めると積雪
生徒さん達に大丈夫ですか？と聞くと、ある方はチロル
(地方)のようだとか、ある方はツンドラ地帯のようだとか、
またある方は外出不可能だとか、それぞれがものすごい
状況になってるような答え。慣れない雪に大変さは
とっても理解できたのですが、その例えようが可笑しくて
可笑しくてアハハっ…初稽古は延期となりました
そうとなれば映画でも～としていたら、雪が舞い始めました。
雪はどんどん大粒になって、みるみる積もりました。
このような経験は滅多に出来ません。しばらく窓の外を
眺めては、わーわー言ってました(爆)。いつも見下ろす
ビワの木も違う木に見えて素敵
午後からの太陽で
辺りの雪は一瞬にして解けたのですが、ちょっといい
ものを見せてもらいました
今夜は なによりも体が温まるものにしよ～とスーパーへ。
料理では敷居の高かった食材にも挑戦する年としているので
Nちゃんから届いたレシピを確認。
タラで「揚げタラのみぞれ鍋」を作ってみました。
ここらでは、生のタラではなく塩をしているタラが主流なので
すごく塩分があるイメージ。塩分という言葉が怖くてずっと
敬遠していました(笑)。ですが、いざ挑戦をしてみると
扱いは簡単
コクがあって、実に美味し～い鍋でした
はじめて作った…と言って出す料理にオットからはいつも
一瞬だけ疑われるのですが、そんな彼も食べ終えて、
ふぅ 温まったぁ～と一言。
敷居の高かった食材その①、無事にクリアしました
13th Jan.