今とても気になっているお酒"sake hundred"
山形県産の有機栽培米「出羽燦々（でわさんさん）」という品種を18%まで削って作られるというこだわりの日本酒
獺祭の”その先へ”を買えちゃいそうな凄い値段が逆に気になる
事前登録しておいたら”買えますよ！”ってお知らせが届いたのだけど一人で買う勇気がなかったので友人を誘ったところ、「高い」と却下さる…
泣く泣く諦めしゅんとしていたらいつもお世話になってる料理屋をやってるお客様が「百光」ってお酒を買ったのよと
なんというタイミング！
僕も一口乗らせてもらって飲めることになった。
どんな料理が合うかな？河豚かな？クエかな？とお客様。なんか仕入れてくれるようだ。
届くのは１２月だとか
楽しみだなぁ
