休日

休日…
ウインドサーフィンをしに茅ヶ崎に来たけど、雨で、寒くて、風も無く、茅ヶ崎駅近くのスターバックスで、風待ち…

昨日仕込んだ…

昨日仕込んだイクラが仕上がりました。

出前のお寿司です

出前のお寿司です

出前のお寿司です

昨日の出前のお寿司です。
田園調布方面でした(^-^)/

朝のジョギング…

朝のジョギング…
曇空だけど、気温は高めです。
昨日は、カンパチの皮目を焼いて、ポン酢で食べてみました。天然の大きな物は、美味しいですね～

ワサビ漬

今日のワサビ漬は、辛くなりそう…
食べられるかな～
f^_^;

出前のお寿司です

昨日の出前のお寿司です。
南雪谷方面でした(^-^)/

朝のジョギング…の

朝のジョギング…
雨が降って来ました。
朝、立ち寄る神社で、お百度参りをしている親子がいました。
3連休が始まりましたね。
予約は、多めに入っています。今日は、テーブル席、明日は、カウンター席に、空き席が有ります。日曜日は、予約は、少し少なめです。ランチは、七五三も終わり、比較すいていると思います。

長ネギの醤油漬

おつまみに、＼(^o^)／

出前のお寿司です

お寿司の写真です。
今日も休憩時間なし(。-_-。)

天然カンパチ

8キロの天然カンパチを仕入れました＼(^o^)／

朝のジョギング…

朝のジョギング…
ちょっと北風の強い朝です。
昨日仕込んだ塩辛、わたが良かったので、いい仕上がりです。今日ぐらいから、塩の角も取れて良い感じになって行きます。一週間後ぐらいも甘みが出て美味しいです。ま～そこまで残っていないと思いますf^_^;)

塩辛

塩辛が完成

お寿司の出前です

お寿司の出前です。
奥沢方面でした(^-^)/

天然縞鯵

天然の縞鯵が良さそうでしたので、仕入れました。
黒七味と塩でも美味しいいかな～