お通夜のお鮨

今日のそこそこ忙しい8時頃に、入って来たお客様が「10人前20分ぐらいで出来ますか？」って…
よく見ると、葬儀専門のお寿司や料理を請負う会社の社章が、そして困った顔…
よくお店に飛び込みで、頼みに来たな〜？
「お寿司が足りなくなったの？」って聞いたら…
そうらしい…
普通だったらあっさりお断りするのですが、かなり困った感じだったので、頑張って、25分ぐらいで作りました。お店のお客様には、少し待ってもらいましたが^ ^
なぜか心が動いた瞬間でした。