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定休日の前は

2010-01-17 23:06:53 / その他
洗濯物が、いっぱいです。
やっと終わりました。
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今日の蛸の味見

2010-01-17 11:13:07 / 美味しそう
歯切れ、味、OKです。

この仕込み方、正解でした。
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これは昨日仕込んだ成功品

2010-01-17 09:59:44 / 美味しそう
綺麗に美味しく仕上がっています。
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今日も成功！

2010-01-17 09:53:31 / 美味しそう
良い感じで仕上がりました。
後は、時間を置いて、味見です。
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蛸の仕込み、

2010-01-17 09:46:00 / 美味しそう
たつ郎寿司では、独特の仕込み方をしています。

ふっと、思いついて・・・

もうひとひねり・・・

昨日は、上手くいったけど・・・

果たして、今日は？
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