べるぎぃ*さばく

兵庫→京都→兵庫→東京→ベルギーへお引越ししました。
日々のちょっとした出来事をつづってます*

北フランスの旅*St.Malo(サンマロ)でガレット

2012年08月06日 | * たび(フランス) *



サンマロの街&城壁&海を堪能した後はディナータイム



お夕飯を食べるレストラン探しているうちに
Porte Saint-Vincent(サン・ヴァンサン門)まで戻ってきました。




ちなみにこの城壁内の道沿いにもたくさんのレストランが並んでいます。



※画像は城壁の上から撮ったもの


調べていたカンカルの牡蠣が食べられる
レストランに行ってみましたがOPEN時間が遅く断念


早めに今日宿泊予定のシャンブルドットへ行きたかったのと
クイニーアマンやケリーポムを食べて
あまりおなかが空いていなかったのもあったので
ガレット屋さんに入ることにしました。




前菜は?も?ガレット(笑)



そば粉が入っているので白いというよりちょっと黒っぽい生地に
海草バターが挟まっています。


旦那さまはハーブバター、わたしは海草バターをオーダーしたので
間違えないように上にちょこんとだけ各々のバターが乗っていました。


三角?!とまずは形に驚き
挟まっているのが本当にバターだけなのに驚き
(お野菜くらいのっているかと思っていました)

2度驚いた前菜ガレット(笑)





旦那さまはガレットにはかかせないシードル(りんごの発泡酒)をオーダー


自家製のシードルはあまり甘くなく
とても飲みやすかったようです。




わたしたちの入ったガレット屋さんは
こんなかわいい階段のある小さな通りにあり。
一番道に面したテラス席で食べていたので
道を通る人通る人と目が合う・・・
なんだかちょっと恥ずかしい~。





まめちゃんのメインガレットはハムとチーズの入った
オーソドックスなもの



やはり形は三角で出てきたので(わたしが知っているのは四角)
このお店は三角の形でガレットを提供するんだなぁ~なんて思っていたら


わたしのメインガレットは四角で登場




それもわたしの知っている正方形ではなく
なんだか・・・(笑)


中にはリコッタチーズと洋ナシが入っていて
ご飯というよりデザートのよう




旦那さまのメインガレットはやっぱり三角



ソーセージはガレットに挟まれてではなく
上に乗ってきて、こつぶちゃんが凝視


こんなガレットってあり?!(笑)



人通りが多い通りに面しているテラス席で食事をするのは
なんだかちょっと恥ずかしいわたし。

しかし、まめちゃんはとっても堂々としています(無関心なだけ?!)



ちなみにまめちゃんが飲んでいるのはシードルではなくシードルカップに入ったお水(笑)




旦那さまのデザートガレットはミルクコンフィチュール



てりてり、こてこて、甘あま(笑)


前菜やメインのガレットよりもふんわりやわらかい生地です。



わたしは塩キャラメルソース



こちらもそれなりに甘いです(もっとお塩が効いていた方が好き)



まめちゃんのデザートガレットはチョコレートソース



嬉しそうなまめちゃん♪



もっと色合い(野菜)が入っているガレットを頼めばよかったなぁ~・・・
と、画像を見て後悔



こういう食事ばかり食べていたせいか
夜寝るときに口内炎を発見



痛いです・・・(涙)





シャンブルドットへ向かう車の中で
雲の隙間から光線のようにふりそそぐ
太陽の光を発見!



なんだか明日のモンサンミッシェルは良いことがありそうです*





* おまけ *



サンマロのマンホール



まめちゃんが「レーウ(ライオン)」といって喜んで踏んでいました(笑)



そしてこちらは古ハガキ



アンティーク雑貨屋さんの店頭に置いてあり
思わずパチリ*






※現在、コメント欄を閉じさせていただいています。



北フランスの旅*St.Malo(サンマロ)の城壁と海辺

2012年08月06日 | * たび(フランス) *




12世紀に築かれた城壁の街としても有名なSaint-Malo(サンマロ)

城壁おさんぽと海辺で遊んだことをちょこっと。



車を駐車場に止めてサンマロの街に向かって歩いている途中の画像


この城壁の反対側はサンマロの街です!



サン・ヴァンサン門(Porte Saint-Vincent)をくぐり
城壁内のサンマロの旧市街へ入りました。


このサン・ヴァンサン門は上に登ることができます。



ということで、階段が大好きなまめちゃん

最初は旦那さまと(サンマロを出る帰りはわたしと)
一緒に門の上にのぼります。



内側の旧市街の方でバギーに乗ったこつぶちゃんと一緒にサン・ヴァンサン門を
見上げていると、上にのぼった旦那さまとまめちゃんが顔を出している姿を発見!




サンマロの街をぐるりと取り巻く城塞の上は遊歩道になっています。



城壁の外の海を眺めるまめちゃん


もちろん海好きまめちゃんは「海に行きたい!海で遊びたい!」と。



こつぶちゃんのバギーは砂浜に足をとられそうなので
旦那さまと城壁の遊歩道でお留守番



わたしとまめちゃんは海側の階段を下りて海へGo!



※旦那さまが城壁の上から撮影

少々お天気が微妙な感じですが、はりきりまめちゃん!




奥に見えるのがRocher du Grand Bé(グラン・ベ島)



干満の激しいサンマロ

今は引き潮のため陸続きですが満潮のときはまめちゃんの走っている石の道も
海の中に消えてしまい海の中にポツンと浮かぶ島になるそうです。




まめちゃんを見ながら、この道を渡るとき「のだめ~」の千秋先輩が震えて
のだめちゃんにしがみついていたなぁ~なんて思い出し笑い。





旦那さまが城壁の上からわたしとまめちゃんを激写

こつぶちゃんのバギーがあるので旦那さまとこつぶちゃんは城壁の上でお留守番



走る!走る!走る!(笑)



最初はまめちゃんの走っている写真を撮りたくて
前に回りこむために走っていたのですが
まめちゃんは「よぉ~いどん!」と勘違い。




必死で走って撮れた写真はこちら♪




さて、旦那さまとこつぶちゃんの待つ城壁上へもどりましょー!



降りたときとは別の階段で城壁の上へ戻ります。



城壁はずっとずーっと続いているので
見晴らしの良いところまでおさんぽすることになりました。



こつぶちゃんのバギーは城壁の上に運ぶまでは大変ですが
(階段のみでスロープが見つからなかったため)
人が行き違うだけのスペースがあるので
十分城壁の上をおさんぽできます*



行き違う人々に「ボンジュー(ル)」と挨拶をするまめちゃん

声をかけられた人も自分にと思わず気づかない人がいたり
びっくりして振り向いてくれて挨拶しなおしてくれたり(笑)


恥ずかしいです。。。



海から来る敵から街を守っている城壁(城塞)

現在ではおさんぽ道


昔の人が知ったらびっくりするだろうなぁ~(笑)







なんだかお天気がさらにあやしくなってきたので
おさんぽはおしまいにして
お夕飯を食べるレストラン探し開始です!


クイニーアマンにケリポムを食べ過ぎて
全然おなかが空いていませんが・・・




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北フランスの旅*St.Malo(サンマロ)の街と念願のクイニーアマン

2012年08月06日 | * たび(フランス) *



Caen(カーン)で名物料理を堪能したあとは
約2時間のドライブで次の目的地Saint-Malo(サンマロ)へ

※下の画像「H」の場所(「E」と「H」が重なっているため・・・)




駐車場がなかなかなくグルグルまわり、
街を散策できたのは16時でした。



St.Malo(サンマロ)の城壁の上から外の港を眺めているまめちゃん




まめちゃんの大好きな「ピッピラート(Piet Piraatという海賊が出てくるベルギーのアニメ番組)
船に似てる~」と大喜び*



反対側は12世紀に築かれた城壁の街「サンマロの街」を見ることができます。




旦那さまは「サンマロって要塞化された島やからもっとさびれた感じやと思っていたのに
お店もレストランも普通にあってビックリやわ。」と町を見て終始驚いている様子


ちなみにわたしの中のサンマロのイメージ?!はのだめちゃんが
モーツアルトの衣装で演奏会に出たところ(笑)




わたしは念願のクイニーアマンに一直線(笑)


のだめカンタービレで知ってから本場で食べてみたくてしょうがなかったのです*




画像はりんご入りですが、まずは普通のクイニーアマンを購入




クイニーアマンにかぶりつくまめちゃん*


以前パリで食べたものより
なんだかあっさりしている感じかな?!

そのときの記事はこちら

ブルターニュ菓子専門のお店Maison Georges Larnicol
(メゾン・ジョルジュ・ラルニコル)



「本場のクイニーアマン!」と言いながらニコニコ笑顔で
まめちゃんと奪い合いながら美味しくいただきました(笑)




こんな変わった形のクイニーアマンも発見!



そして食べ歩きはとどまることをしらず
間髪いれずに次はKER-Y-POM(ケリポム)



ケリポムの専門店で購入しました。



まるで帽子のような形のケリポム




かぶりついたので見苦しい状態ですが・・・

サブレの上に層になったりんご、そして生地をかぶして焼いてありました。


とっても素朴な味


わたし、クイニーアマンよりケリポムの方が好きかも。


こちらもまめちゃんと奪い合いながら(ときどき旦那さま)
楽しくいただきました♪





他にもガレット・ブルトンヌやファーブルトンのお店があったり
イカリ柄やストライプのTシャツなどのマリングッズ屋さん
カンペール焼き(ブルターニュ名産)のお店もあり
とても賑わっていました。




次は城壁と海辺をおさんぽしましょー!







* おまけ *


サンマロのイベント看板にのだめちゃん(もどき)発見




お隣のおじさんはだぁれ?!(笑)






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北フランス旅行*Caen(カーン・カン)で臓物料理を食す

2012年08月06日 | * たび(フランス) *



Rouen(ルーアン)をあとにし、車で1時間半
Caen(カーン、カン)へやってきました。

※下の画像「D」の場所





ここカーンは第2次世界大戦の終盤「ノルマンディー上陸作戦」で激戦区になり
街のほとんどが壊滅状態になり、街の再建まで14年が費やされたようです。



上の画像の城壁は見学可能だったのですが
今回、カーンに寄ったのは名物料理のTrip à la mode de Caen
(トリップ・ア・ ラ・モード カーン)を食べるため!


ということで観光はさておき、はりきってレストランに向かうも
12時OPENということで再度出直すことに・・・


はりきりすぎです(笑)




旧市街をおさんぽしていたらいきなり雨が・・・

ということで、レストランの前にあるL'église Saint-Pierre
(サンピエール教会)を見学することにしました。





ここにもメリーゴーランド

アミアンで乗って以来、ずっとまめちゃんを誘惑し続けます・・・(涙)




この教会は床に凹凸がなく平坦なので
まめちゃんはこつぶちゃんのバギーを
つっかえることなく押すことが出来ました。




普段見慣れているパパやママの顔じゃない
大好きなまめちゃんの顔が見えることに
こつぶちゃん大興奮*


首を持ち上げながらまめちゃんを見て終始笑っていました。




天井は鍾乳洞のように・・・(笑)





どんどん教会の奥に進んでいくまめちゃん





シックなステンドグラス





とてもかわいいバラ窓










教会もそこそこにお昼の時間(レストランの開店の時間)になったので
目的のお店へGo!




こちらはBoeuf and Cowというお肉屋さんのレストラン



店内に入ると奥の貯冷蔵室にたくさんのお肉が見えました。

ちなみにレストランの厨房は2階にあり、1階のこちらでは
ステーキ用のお肉を切ったり、カルパッチョ用のお肉を切ったり・・・。




まずは前菜に牛肉のカルパッチョ



新鮮な牛肉を薄く切り、岩塩とパセリ
そしてパルメザンチーズと生のマッシュルームにレモン


「美味しい!さすがお肉屋さんのお肉!」と連呼する旦那さまとわたし

まめちゃんもおそるおそる一口パクリ
「美味しい~!!」

ということで、大部分をまめちゃんに食べられてしまいました(笑)



まめちゃんのキッズコース料理はハンバーグ&フリッツ(ポテトフライ)



バルサミコソースで顔が描いてあり
よくよく見るとハンバーグが胴体になっていて
手も足もあります*


このハンバーグが絶品!


つなぎが何も入っていないようで
ナイフで細かく切るとボロボロになってしまうのですが
とってもやわらかく甘いお肉の味がしっかりするのです。



ちなみに後日わたしがバルサミコソースで
絵を描いてみたごはんの記事はこちら

口内炎対策終了!


完成度がひどすぎて笑えます・・・。




こちらは旦那さまのメイン料理の
Trip à la mode de Caen(トリップ・ア・ ラ・モード カーン)

この街カーンの名物料理です♪



臓物の煮込み料理

ぱっと見ただけで4種類の臓物が入っていました。


臓物系が苦手な方にはお勧め出来ませんが
なんでもこい!なわたし達にはとても美味しかったです(笑)



わたしのメイン料理はステーキをチョイス



g数からいって小さなステーキを頼んだつもりだったのですが
小さいのではなく薄いステーキが登場(笑)


注文の際、焼き加減まで聞いてきたのに・・・
と失笑しながらステーキを切ってみると
オーダー通りちゃんとミディアムレア!


そして、美味しいっ!


お肉屋さんのお肉&焼き加減は抜群です(笑)




最後はまめちゃんのコースについてるアイスクリーム



こちらも何種類かの中から選べたのですが
まめちゃんは迷うことなくアイスクリームをチョイス


チョコレート味と塩キャラメル味


子供のデザートなのに甘さ控えめで
大人好みのアイスクリーム


前菜からデザートまですべて大満足のレストランでした♪




*レストラン情報*

Boeuf and Cow

住所:6 Boulevard Allies, 14000 Caen, France
tel:+33 (0)231863775




次はSaint.Malo(サンマロ)へ移動です!





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