明日ご近所の人たち8名でささやかなクリスマスをします
毎年会社からクリスマスケーキの支給があるのですが、一人では食べきれない。
そこで女子会・・・(いささか年はとりすぎているけど(*^-^*)ゞ と称しておしゃべりをする会を始めて
明日が2回目。
私がいつもやっている筋トレやストレッチをした後私が作った特製カレーを食べる
これで10人前くらいあるかな? 500ミリのペットボトルを比べる為に置いて見た
私のカレーは市販のルーは使わない。粉のカレー粉を使い、肉は牛の筋肉、たまねぎを5個くらい
、ホールトマト、ジャガイモと人参はいつもは中へ入れずに作るのだが今回は入れた。
ローリエやスパイスを3・4種類くらいとウスターソースや牛乳も入れて半日くらい煮込む。
一日置いて翌日食べると、とっても美味しい 自慢のカレーです
その後にコーヒーとケーキでクリスマス会、
BGMにビングクロスビーの「ホワイトクリスマス」でもかけるかな・・・( 古るっ
)
グルメとは程遠い昼食だけど・・・ (*^-^*)ゞ 楽しみです